中国营养学会举办的“2022全民营养周”活动于2022年5月15日正式启程,本次活动历时7天,口号是“健康中国,营养先行”“膳食新指南,健康长相伴”。
为了体现我校医学营养专业的优势,宣传科学合理的健康饮食理念,为大众普及营养健康知识,临床医学系医学营养与预防医学教研室的专业教师也积极参与到“2022全民营养周”的活动中,他们通过大庆市卫生健康委员会搭建的“专家说健康”的健康科普网络平台,利用自己的专业优势开展了服务社会、服务大众的健康宣讲活动。
张诗沅老师从概念、作用及推荐摄入量等方面解密了“网红明星”——膳食纤维,帮助大众深入了解膳食纤维的相关知识,为预防慢性疾病提供了科学的饮食依据。
贾奇老师利用生活实例,为大众讲解了包装食品营养标签的涵义,并为大家选购合适的食品,提供了科学的指导。
杜光老师利用一套自编的“手测量口诀”,形象而生动的讲解了《2022版中国居民平衡膳食宝塔》,其内容深入浅出,指导大众健康饮食的同时,也便于大众在生活中记忆及应用。
由于学生正处于生长旺盛时期,如果饮食搭配不合理,很容易出现缺铁性贫血,因此,王昊宇老师针对如何预防缺铁性贫血进行了详细的讲解,并为学生群体提供了科学合理的饮食推荐建议。
四位医学营养专业的教师,利用自身的专业优势,以“全民营养周”的契机,传播健康理论、传递营养知识,让大众更加的关注营养、关注健康,鼓励大众做自己健康的第一责任人!