为落实国民营养计划和合理膳食行动“加强营养人才培养。强化营养人才的专业教育和高层次人才培养，推进对医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构的临床医生、集中供餐单位配餐人员等的营养培训。充分利用社会资源，开展营养教育培训”的要求，进一步加强食品营养健康工作，大庆市卫健委邀请我校临床医学系医学营养专业于2022年6月13日-6月20日期间，通过视频培训的方式，分别面向餐饮业、医疗机构、教育机构举办了3期大庆市营养技能培训班。

图1 杜光老师讲授《食品营养素计算与评价》

图2 张诗沅老师讲授《营养学基础》

图3 贾奇老师讲授《食品营养标签的使用方法》

图4 王昊宇老师讲授《营养配餐与设计》

医学营养与预防医学教研室的张诗沅、杜光、贾奇、王昊宇四名专业教师参与了此次培训工作，培训内容包括营养学基础知识、营养评价与膳食指导、营养标签制作、食品营养含量计算等实践技能，根据不同人群营养特点和需求，制定适宜的菜谱、提供营养教育、膳食指导和均衡营养指导。第一期营养技能培训班（卫生系统）培训155人，第二期营养技能培训班（教育系统）培训353人，第三期营养技能培训班（餐饮系统）培训143人，共计651人。

通过此次培训班的举办，提高了相关行业从业人员的营养健康技能水平，推动合适膳食行动和国民营养计划落到实处。我校专业教师的精彩讲座也得到了大庆市卫健委和学员们的一致好评。此次培训工作即提升了我校的社会知名度，也为进一步推动了我校在大庆市的各项工作奠定了基础。