5月18日上午，由大庆市卫生健康委员会举办的全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动之食品安全工作培训通过线上平台在全市卫生健康系统范围内开展。培训以贯彻落实《黑龙江省食品安全条例》，进一步提升我市卫生健康系统食品安全管理人员法律法规和专业知识水平为目的。我校贾奇、杜光、王昊宇三位教师受邀参与部分培训内容的讲座。

三位教师通过近两个小时的时间，为全市1000余名基层医疗卫生从业人员，就《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》四项慢性病食养指南进行了专业解读。对现代营养学和传统食养学的中西医优势，食药物质、新食品原料如何融入合理膳食，以及针对不同人群、不同地区、不同季节如何提供食谱套餐和营养健康建议等内容作了重点阐释，对于基层提升膳食指导起到了积极作用。

本次培训为我校教师提供了一个学习和展示的平台，在为基层卫生从业人员提供专业培训的同时，也提高了教师对食品安全管理条例、营养健康示范单位建设、食源性疾病监测等方面知识的掌握，同时，也是我校临床医学系贯彻落实“工作落实年”任务，推动市属高校服务社会的具体举措。

撰稿人：贾奇

审核人：梁龙彦

摄影人：贾奇